Skihopping er en populær vinteridrett der utøveren hopper på ski i en hoppbakke. Et skihopp skal være så langt og stilfullt som mulig. Hoppbakker finnes i alle størrelser, fra de minste barnehoppbakkene på noen få meter, til de største skiflyvningsarenaene hvor det er mulig å sveve over 250 meter i lufta.
I hoppbakken skal utøveren ta sats på hoppet og sveve i lufta så langt som mulig, før nedslaget settes i bakken. Landingen skal helst utføres med et telemarknedslag, som vil si at man bøyer knærne med den ene skien ført fremover. Hoppski er lange og brede i forhold til andre typer ski og gjør at det skal være lettere å holde balansen når man lander. Dommerne gir stilkarakterer som sammen med lengden på hoppet avgjør plasseringen i konkurransen. Balanse, spenst og koordinasjon er viktige egenskaper i denne idretten.